Imaginez … Il est 21h30, Le soleil vient de disparaître derrière les collines, et le vignoble baigne dans une atmosphère nocturne, paisible et mystérieuse. Seul une lampe à pétrole éclaire les espaces. Et la soirée qui s’annonce prometteuse commence !
🏮 Acte I — La balade des légendes
La soirée s'ouvre sur une promenade nocturne au cœur de notre vignoble. Guidés par la flamme vacillante d’une lampe à pétrole, vous cheminez entre les rangs de vigne endormis, sous un ciel étoilé, au rythme d'un récit qui traverse les siècles.
Car le vin est l'une des plus vieilles histoires de l'humanité. Ce soir, nous vous la racontons !
Dionysos, dieu grec du vin et de l'ivresse, qui rendait les hommes fous de joie ou de terreur. Les vins sacrés de l'Égypte ancienne, offerts aux pharaons pour leur voyage dans l'au-delà. Les moines cisterciens qui, au Moyen-Âge, goûtaient la terre à mains nues pour comprendre leur terroir. Les traditions paysannes, les rituels oubliés, les recettes secrètes transmises de génération en génération…
Au fil des pas, les mythes et légendes du vin prennent vie autour de vous : La nuit, les vignes écoutent. Et cette nuit, elles parlent à travers le vigneron-conteur !
🕯️ Acte II — La dégustation aux chandelles
La balade vous conduit naturellement vers le cœur du château : ses caves datant du XVIème siècle. Éclairées pour l'occasion à la seule lumière des bougies, elles dévoilent leur caractère le plus secret : les pierres anciennes, les voûtes, les ombres qui dansent sur les murs, et ce silence particulier que l'on ne trouve que sous terre.
Chaque vin est dégusté, raconté, parce qu'un vin, c'est aussi un mythe vivant. Nos blancs, nos rosés, nos rouges révèlent leurs arômes avec une intensité décuplée par le silence et la pénombre, la nuit aiguisant les sens. Ce que vous percevriez à peine le jour, vous le ressentez pleinement ce soir.
Pour accompagner cette dégustation, des bouchées élaborées par un traiteur et soigneusement sélectionnées sont servies à chaque étape : des accords pensés pour sublimer chaque cuvée, et ponctuer la soirée de petits plaisirs gourmands.
Même les enfants auront le plaisir de goûter le fruit de la vigne (…non alcoolisé) et quelques douceurs