Au Château des Lèbres, nous vous ouvrons les portes de notre domaine pour une expérience unique, alliant promenade en plein air, découverte du vignoble et plaisirs gourmands. La Balade Gourmande dans les Vignes, c'est bien plus qu'une visite : c'est une immersion sensorielle au cœur de notre terroir, guidée par ceux qui le façonnent au quotidien.
Au programme :
PROMENADE COMMENTEE DANS LES VIGNES
La balade débute au cœur de nos parcelles. Accompagnés de votre hôte, vous cheminez entre les rangs de vigne et découvrez les secrets d'un terroir d'exception. Cépage, taille, travail du sol, cycle de la vigne… tout vous est expliqué avec passion et simplicité, pour que vous repartiez avec une autre façon de regarder une bouteille de vin.
LA VIGNE, DE LA TERRE AU VIN
Au fil de la promenade, nous vous invitons à toucher, sentir, observer. La terre entre vos doigts, l'odeur des feuilles au soleil, la sève qui monte… Chaque étape est l'occasion de comprendre comment notre sol et notre climat méditerranéen donnent naissance à des vins de caractère.
LES PAUSES GOURMANDES
Durant cette balade, nous vous avons préparé des haltes comme on les aime : un tonneau à l'ombre des vignes garni de fromages fermiers soigneusement sélectionnés accompagnés, bien entendu, de nos vins du domaine, présentés et commentés verre après verre : blanc, rosé ou rouge, vous explorez notre gamme dans les meilleures conditions, avec des conseils pour mieux comprendre vos sensations : la robe, le nez, la bouche, la finale…
IMMERSION DANS LES SECRETS DE FABRICATION
Vous accéderez également au chai de vinification et d'élevage dans les caves voûtées datant du XVIème siècle. Un moment convivial pour que le vin ne soit plus un mystère !
Que vous soyez passionné de vin ou simplement curieux, amateur de nature ou en quête d'une sortie originale en famille, entre amis ou en couple — cette balade est faite pour vous!